蛍いか

海潮園では、この時期から会席料理の小鍋をほたるイカのしゃぶしゃぶ　で出させていただいております。しゃぶしゃぶしてサッと火をとうし　ポン酢で召し上がっていただきます。付け合せはこれもまた　春を感じさせてくれる生わかめ。香りがとても良く　美味で...