OH!SA!KE!その弐(*^^)v

前々回、冷酒二品 紹介致しましたが、この度も、二つばかり(^・^)

まず、純米吟醸 大山郷眞寿鏡(ダイセンゴウ マスカガミ)

どこか東北の地酒にも似た風味は、名峰大山の伏流水と

裾野で収穫された酒米、そして山陰の風土が織りなす

芳味でございます。

飾り気のない素朴な、懐かしくて温かい味わいの品です。

 

稲田姫を優雅で芳醇な貴婦人とするならば、気風が良くて

颯爽とした男前が、超辛口純米酒 鷹勇(タカイサミ)でしょうか。

男前ではございますが、でしゃばりすぎず、

料理の味の邪魔をしないという繊細な面もございます。

単に辛いだけでなく、米の旨味が生きております。

 

前々回同様、俳優さんに例えますと・・(^^ゞ

大山郷眞寿鏡は 故 緒方 拳さん。

鷹勇は 長谷川 博巳さん・・・・・みたいな(^.^)

(ホント・・わたくしめの 個人的感想でございます。<(_ _)>)

当館では、ご紹介致しました4種類の冷酒を、ぐいのみで

お試し戴ける、利き酒セットをご用意致しております。

お客様の感性で、利き酒をお楽しみ下さいませ。

ぜひ、お試しを(*^。^*)

 

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