一週間前に いただいた梅・・おへそ？へた？へたくそながら・・頑張ってとりました。さきほど、赤しそを あくぬき後 投入
今朝、今年初めて・・・蝉の鳴き声を耳に致しました。
力強い真夏のそれとは違い、まだまだか弱いものでございますが
鬱陶しい梅雨とオサラバ、本格的な夏の到来も間近と・・毎年その声を聞くと
嬉しくなります。
梅雨明けは、もうしばらく先のこととは云え、皆生ビーチは7/7に海開き致しました。
今日あたりは、気温も高く、泳いでいらっしゃるお客様もおいでのようです。
一週間前、地元のお客様より、ご自宅の庭でできた梅の実をたくさん戴きました。
ご親切に、梅干の作り方のレシピも添えて下さいました。（いろいろな作り方があるようです。）
今回はご教示戴いたように作ってみました。
上手にできましたら、土用を過ぎましてから、おどくみ・・(~_~;)いかがでございましょうか(^_^;)
