土曜日。
いつもなら、忙しく働いているのですが・・・
フロント N君 に“では、あとはよろしくね！！”というと
N君“おまかせください！！”となんとも気持ちの良い返事。
という事で、夕食を。。。
おなじみの『カルーソ』さんに行こうと思ったのですが
さすがに土曜日で予約なしではやはり無理でした・・・
そこで以前から気になっていた『フクモト』さんにいきました
鉄板焼きのカウンターがあり、ヒレステーキを中心に山陰の魚介
、野菜などの季節折々の食材を趣向を凝らしたお料理にしてだされています
実際、いただきましたが、どの１品もシェフの思いが感じられ
お料理を丁寧にお客様の為といゆのが本当につたわりました。
サーブも丁寧にしていただきました。
帰りは、シェフ自らのお見送りにとっても嬉しい気分になりました。
♪♪♪レストランフクモト ♪♪♪
住所 〒683-0804
鳥取県米子市米原1-4-20
米原第二ビル1F
踏み切りをこえてすぐ
